Desde que se hizo cargo la empresa DIMARIA ( Catering Institucional) de la provisión de alimentos y distribución de los mismos en la provincia de Córdoba el resultado ha sido realmente negativo. Antes, cuando cualquiera de nosotros ingresaba a un colegio público de Río Ceballos podía olerse el aroma de la comida casera. Las distintas cocineras de los establecimientos educativos formaban parte activa de la comunidad educativa pero lamentablemente esto ha cambiado pero para peor. Es grande la preocupación de los padres que observan que sus hijos no comen en el colegio cuando todos sabemos que quizás esa es la única comida contundente que tendrán en el transcurso del largo día.No puede ser casual que en todos los establecimientos de Río Ceballos y de las ciudades vecinas se escucha lo mismo. Pero, como si todo eso fuera poco desde la Dirección de Salud de Río Ceballos a cargo de la Dra. Sandra Rodriguez nos han informado lo siguiente que deseamos compartir con ustedes.

La Directora con profesionales de salud ( bromatología, nutricionista ,trabajadora social .), además del cura párroco fueron en varias ocasiones a cuatro colegios de nuestra localidad, y en una oportunidad se reunieron con representantes de PAICOR, y nutricionista de la Empresa Di Maria,directora del colegio (Fragueiro), y el Sr. SALGUERO.

El motivo fue las quejas de los padres en el servicio de pediatría ,ya que concurrían los niños con malestar , nauseas, diarrea , inapetencia etc.
El día que fueron al colegio Fragueiro los chicos no comieron nada , las milanesas aparte de frías y el puré aguado, la carne dura como suela de zapato , ellos probaron la comida, y les preguntaron si eso le darían a sus hijos ( PAICOR, DIMARIA,). POR SUPUESTO NO RESPONDIERON. de todo eso se sacaron fotos ya que los platos quedaron llenos de comida para tirar.

Constataron también que la leche en polvo y el cacao los traen en bolsas sin etiquetas de envasado , marca, vencimiento, etc.

Como verán esto es terrible y como ciudadanos de Río Ceballos no podemos hacer oídos sordos a esta situación, conocemos además las gestiones que está realizando el Dr. Lemos en la provincia para revertir esta cuestión y nos complace que desde la Dirección de Salud hayan intervenido y nos hayan acercado esta información.

Desde este comité de la U.C.R. estaremos atentos acompañando a padres , docentes y alumnos, y nos movilizaremos de ser necesario para que nuestros niños y jóvenes sean respetados. La comida no es una dádiva ... proviene de los impuestos que los cordobeses pagamos por lo que tienen que darnos explicaciones, BASTA DE EXCUSAS.

Comité de Circuito U.C.R.
Río Ceballos